Es muy probable que ya hayas visto los comerciales en la televisión del nuevo refresco Mexicana y se haya despertado en ti la curiosidad de saber quién lo hace, cuál es su sabor, dónde lo venden.
El nuevo refresco Mexicana es presentado con una campaña publicitaria que lo promueve como una bebida que “acompañará nuestras tradiciones mexicanas”.
La etiqueta que aparece en el envase refiere que la bebida está hecho en México para la empresa Qualamex. Su contenido energético de 130 kcal por botella; en el etiquetado presenta dos sellos: Exceso de calorías y exceso de azúcares; además se advierte que contiene edulcorantes, por lo cual su consumo no es recomendable para niños.
¿A qué sabe el refresco Mexicana?
Logramos conseguir una botella de esta bebida en una tiendita de abarrotes, por el momento es el único punto de venta donde lo ubicamos.
El envase del Refresco Mexicana no indica el sabor de la bebida. Incluso, en la etiqueta de ingredientes solo se enlista saborizantes, sin especificar más.
Esta es la lista de ingredientes de la Mexicana.
- agua carbonatada
- azúcares añadidos (jarabe de maíz de alta fructuosa)
- ácido cítrico
- saborizantes idénticos al natural y naturales
- ácido málico
- benzoato de sodio
- sorbato de potasio
- Edta disódico
- citrato de sodio
- sucralosa
- colorante caramelo clase IV
- acesúlfame K
- amarillo 6 y rojo 40
⇒LEE TAMBIÉN. 10 alimentos procesados que puedes cambiar por alimentos frescos
Al probar la bebida, su sabor es similar al del durazno, pero opiniones en redes coinciden que es diferente al de otras bebidas que manejan este mismo sabor.
El nuevo refresco Mexicana se ofrece en 3 presentaciones.
- Lata de 355 ml.
- Envase chico de 400 ml.
- Envase Mediano de 600 ml.
⇒LEE TAMBIÉN. ¿Cuáles son los huevos Kinder que podrían estar contaminados con salmonella?
¿Quién fabrica la Mexicana?
Qualmex es la empresa que fabrica este nuevo refresco. Se trata de una filial en México de la empresa colombiana Quala, la cual introdujo al mercado nacional como primer producto el BonIce.
⇒LEER TAMBIÉN: México, el triste campeón en consumo de refresco
Es una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos de consumo masivo que opera a nivel nacional a través de dos unidades de negocio:
- Quala México
- BonIce México
Quala llegó a principios del 2003 a nuestro país con un pequeño equipo, para iniciar la exploración del mercado constituyendo oficialmente su operación el 2 de febrero del 2004 en Toluca, Estado de México.
Quala México se convirtió así en la primera operación de Quala Internacional con planta de producción propia.
Para junio de 2004 inauguró su primera planta de producción con el primer lote de BonIce que con sabores muy mexicanos rápidamente inundó las calles de México.
En estos momentos, los productos que maneja Qualamex, los distribuye en 4 divisiones:
- Bebidas
- Caldos
- Refrescos congelados
- Bebidas en polvo
Bebidas
- Mexicana
- Vive 100
- Vitaloe
- Amper
Caldos
- Rikopollo
- Rikomate
Refrescos congelados
- BonIce
Bebidas en polvo
- Frutimax
- Sabifrut
Las Oficinas corporativas, Plantas Producción y Centro de Distribución de Qualamex se encuentran en Toluca estado de México, dentro del Parque Industrial Toluca 2000.
Marcas mexicanas de refrescos
De acuerdo con la consultora KPGM, en México existían al 2019 120 plantas embotelladoras, 415 centros de distribución y más de 100 oficinas involucradas en la logística de la industria refresquera, una de las más importantes del país.
Se trata de una industria que da empleo (a partir de cifras del mismo año) a 131 mil personas.
En cuanto a marcas mexicanas de refrescos, están las que pertenecen a Distribuidora Mezgo:
- Chaparritas
- Barrilito
- Trébol
- Sangría Señorial
Pero no son los únicos refrescos mexicanos, también existen las siguientes marcas:
- Jarritos
- Escuis
- Toni Col
- Gugar Soda
- Caballitos
- Yoli
- Zaraza Vargas
- Titán
- Soldado de Chocolate
- Élite
- Victoria
- Lulú
- Pascual
México, principal consumidor de refrescos en el mundo
Un artículo publicado por la Gaceta UNAM en octubre de 2019, señalaba que de acuerdo con un estudio de la Universidad de Yale, México es el primer consumidor de refrescos en el mundo.
Dicha institución señala que en México se beben en promedio 163 litros de refresco por persona al año. Esta cifra significa un 40 por ciento más que Estados Unidos, que, a su vez, ocupa el segundo lugar con 118 litros.
Florence L. Theodore, del Instituto Nacional de Salud Pública, señaló durante la conferencia La Construcción Cultural del Consumo de los Refrescos en México, en el Instituto de Investigaciones Sociales, que: “En promedio, una familia mexicana destina 10 por ciento de sus ingresos totales a la compra de refrescos”.
Agregando que “el consumo de bebidas azucaradas mata al año 24 mil mexicanos por la ingesta calórica y son quienes fallecen más en la región”.
El artículo de la UNAM agrega que: “El alto consumo de refrescos trae consigo mayores costos al erario público para tratamiento de enfermedades asociadas –como diabetes o cáncer–. Menor productividad laboral, gastos importantes para la población y pérdida de la calidad de vida. Además de costos ambientales, como apropiación del agua por embotelladoras de refrescos, falta de agua para uso personal y cultivo local, intensa extracción del agua del subsuelo y afectación del manto freático.”
Y concluye que el Hospital Infantil de México, no recomienda el consumo de bebidas con azúcar y bajo contenido de nutrimentos (refrescos y otras bebidas con altas cantidades de azúcares agregadas como jugos, aguas frescas, café y té). Pero en caso de ingerirlos se debe beber únicamente de forma ocasional y en una porción no mayor a 240 mililitros.
