El Instituto Estatal de la Cultura (IEC) a través del Centro de las Artes de Guanajuato (CEARG) y el ayuntamiento de Irapuato invitan al Concurso-Muestra “La Fresa en la Cocina Guanajuatense”, que se realizará el 17 de mayo.
En este certamen podrán participar todos los habitantes de comunidades y cabeceras municipales de Guanajuato, cuyo principal ingrediente del platillo a presentar sea la fresa.
La convocatoria señala que el platillo tendrá que ser presentado por quien lo elaboró, acompañado por la receta escrito y sólo podrán participar tres platillos por persona.
Las actividades del concurso tendrán lugar el 17 de mayo, en la Casa de la Cultura de Irapuato. Las inscripciones estarán abiertas de 10:30 a 13:30 horas mientras que la muestra gastronómica y premiación se realizarán a las 16:00 horas.
Este concurso tiene como propósito fortalecer las prácticas culinarias tradicionales con esta fruta representativa de la zona centro del estado de Guanajuato, el Instituto Estatal de la Cultura y el Centro de las Artes de Guanajuato, realizarán el concurso en la Casa de la Cultura del centro de la ciudad de Irapuato.
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